曾經被評為現代人的十大營養(yǎng)食品之一的堅果，越來越多地出現在超級市場中，不僅小吃區(qū)獨占鰲頭，而且花樣豐富了我們的味蕾。今天西微雅小編帶來三種時尚潮流吃法，或許可以讓你找到另類口感。

一、巴旦木碎搭配起泡酒。

在整個巴旦木中加入起泡酒，可以中和巴旦木味蕾中豐富的油脂。吃一口巴旦木碎，綿密的汽泡和松脆的巴旦木圍繞在嘴里。誠然，這是一場舌尖上的美妙旅程，在滿足您味覺體驗的同時，還可以補充豐富的維生素。

二、風味巴旦木。

它的表面紋理分明，香料容易粘附，所以也適合做各種創(chuàng)意調味。在家，我們可以DIY個性風味巴旦木。取鮮迷迭香、煙熏辣椒粉、黑胡椒包好后放在巴旦木周圍，180℃預熱烤箱烘焙15分鐘，即可制成香甜可口的巴旦木。由于不容易掉屑，所以簡單包裝的巴旦木可當點心，隨身攜帶。

三，巴旦木提尼。

配以巴旦木利口酒，巴旦木奶，咖啡甜酒等簡單的配制，一杯迷人的巴旦木馬蒂尼便展現在眼前。在杯沿上加上一些巴旦木碎，給這杯飲料增添了一道亮麗的風景。

巴旦木是杏仁？當然不！許多人將巴旦木與杏仁相混淆，但實際上二者有很大的區(qū)別。巴旦木是堅果，杏仁是水果（杏）的核。也就是說，一個是巴旦木果實，一個是杏核。記住，頭尖尾巴圓的才是巴旦木。如果你真的無法分辨出哪一種是巴旦木。看看它們的外殼吧，巴旦木的外殼都是比較破碎的。其原因在于運輸過程中，碰撞等原因。它的外殼都是黃棕色的，而且上面還有許多斑點。第二巴旦木是扁平的，整體顯長。帶有一種木質的香味。